به گفته پژوهشگران، گاز سولفید هیدروژن که عامل بوی نامطبوع تخم مرغ گندیده و فاسد است میتوانند در موشهای آزمایشگاهی، فشار خون و عملکرد رگهای خونی را تنظیم کند. ادامه مطلب...
آلودگی سالمونلائی تخممرغ در اثر پختن و نیمرو کردن از بین میرود ولی در مواردی که تخممرغ بصورت خام یا در شیرینیپزی ها مصرف می شود، خطر انتقال باکتری سلامونلا و ایجاد عفونت گوارشی سالمونلایی وجود دارد . ادامه مطلب...
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با انتشار اطلاعیهای اعلام کرد: پودر زرده تخم مرغ مد گالاکت غیر قابل مصرف است. ادامه مطلب...
مصرف بیش از 6 عدد تخم مرغ در هفته ، برای مردان میانسال زیانبار است .ادامه مطلب...
محققان علوم پزشکی اعلام کردند مردان میان سال که در هفته هفت تخم مرغ یا بیشتر مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر مرگ زود هنگام قرار دارند. ادامه مطلب...
دکتر " محسن مداح " در مصاحبه با ایرنا افزود: سازمانی باید برای آموزش تغذیه صحیح که میتواند در پیشگیری از بسیاری بیماریها موثر باشد ، تعیین شود.وی خاطرنشان کرد: چهار میلیون دیابتی در کشور داریم که دو میلیون نفر از بیماری خود خبر ندارند. این متخصص تغذیه متذکر شد: در کشور روزی ۳۰۰مورد مرگ در اثر بیماری های قلبی صورت میگیرد که ۱۰۰مورد مربوط به تغذیه است. ادامه مطلب...
محققان موفق شدند در تخممرغ، اسفناج و دیگر سبزیجات برگ سبز دو ماه مغذی بیابند که انسان را در برابر رایجترین دلیل نابینایی در پیری مصون تر میکند.
بیماری چشمی تخریب ماکولا که ۱/۲میلیون آمریکایی را مبتلا کرده و اغلب پس از ۶۵سالگی روی میدهد، بیماری غیرقابل برگشت است که به تدریج وضعیت بیمار بدتر میشود و مرکز دید فرد را از بین میبرد. ادامه مطلب...
علمی، کاربردی: مدیرعامل بزرگترین واحد تولید گوشت مرغ مازندران از مراحل نهایی طرح تحقیقاتی پرورش مرغ بدون استفاده از آنتی بیوتیک در مزرعه پرورش مرغ آمل خبر داد. ادامه مطلب...