سفارش تبلیغ
صبا ویژن
شبکه خبری وآموزشی صنعت مرغداریpersianpoultrynews
آنکه جامه دانش بپوشد، عیبش از مردم نهان ماند [امام علی علیه السلام]
صفحه نخست
پیام رسان
پست الکترونیک
اوقات شرعی
لوگوی وبلاگ
 

دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
اخبار مربوط به صنعت طیور ، صنعت طیور ، آنفلوانزای مرغی ، قیمت ، تغذیه ونقش آن در سلامتی ، آموزش از را دور ، فرهنگی ، دانش مرغداری ، سایر پرندگان ، اطلاعات آماری ، اخبار خارجی ، سایت خبری وآموزشی ایران طیور ، خبر های روز ، بیماریها ، آموزش از راه دور ، گوشت مرغ وتخم مرغ ، نمایشگاه ، صنایع غذایی ، اخبار مربوط به کارشناسی ارشد ، ژنتیک واصلاح نژاد ، همایش ، علوم تغذیه ، مناسبت های فرهنگی ، کشاورزی ، اخبار اختصاصی ، سایت خبری ، سیاسی ، جشنواره ، جلوگیری از بروز سرطان سینه ، جوجه ها از سمت چپ می‌شمارند ، جوجه ها می توانند تا 3 بشمارند ، جوجه‌های پرندگان در خواب هم آواز خواندن یاد می‌گیرند! ، حال گسترش به کشورهای بیشتری است ، حضور تخم مرغ در کاخ سفید ، حضور گسترده زنان در عرصه صنعت مرغداری ایران ، حلالی که چندان حلال نیست! ، حوادث غیر مرتبط با وبلاگ ، خبر مهم ، تلفن‌های پاسخگویی درخصوص آنفلوانزای خوکی ، تلقیح واکسن آنفلوآنزای انسانی ، تولید ، تولید خوراک طیور با روغن های گیاهی درمازندران ، تولید کننده برتر تخم مرغ جهان، ، تولید گوشت مرغ ، تولید یک کیلو گوشت مرغ در ایران با مصرف 2.4 کیلو دان مرغ ، شیر یا تخم مرغ، مساله این است! ، صادرات تخم مرغ ، صادرات گوشت مرغ ، سایت تخصصی مرغداری ، سایت تخصصی واطلاع رسانی در صنعت طیور ایران است ، خودکفایی مطلق کشور در تولید مرغ و تخم‌مرغ ، اخبار غیر مرتبط با وبلاگ ، درمان ناتوانی جنسی مردان ، دعوت به همکاری ، راه اندازی وب سایت ، از نیازهای اصلی ، استراتژی ها و روش های انتقال ژن در طیور ، اطلاع رسانی ، آنفولانزای فوق حاد طیور ، اخبار ، اخبار استانی ، آموزشی ، آموزشی ایران ، آناتومی وفیزولوژی ، آنفلوآنزای مرغی ، آنفلوانزای خوکی ، آغاز تکثیر و تولید جوجه‌ شترمرغ ، آغاز سال نو و فرارسیدن بهار طبیعت ، آمار تولید ، آمار تولید تخم مرغ ، آموزش ، پذیرش اسپانسر وتبلیغات ، پرورش جوجه های گوشتی ، پیش بینی تولید جوجه یکروزه در فروردین ماه 88 ، تحلیل ، تخم مرغ شناسنامه‌دار ، تخم مرغ متعلق به داروین ، تخم مرغ های جوجه کشی ، تخم مرغ وسیاست ، تسهیلات بانکی ، تصدی‎گری طیور را به تشکل‌های بخش خصوصی ، تغذیه وجیره نویسی ، افزایش قیمت گوشت مرغ با آزادشدن یارانه‌های انرژی ، افزایش قیمت مواد غذایی ، امسال تولید مرغ در کشور به 6/1 ‌میلیون تن می‌رسد ، امنیت زیستی در مرعداری ها ، باز گشت به دنیای مجازی ، بازگشت دوباره سردبیر ، بنر سایت خبری وآموزشی ایران طیور ، به بالاترین سطح برسد ، بهداشت ، بهداشت وبیماریها ، بهداشت وسلامت ، بیماری مرگبار ، بیماری های مشترک بین انسان وطیور ، گنجاندن تخم مرغ در صبحانه، راهی ساده برای کنترل وزن ، قابلیت جوجه درآوری ، قابلیت‌های تولید صنعت طیور ، مرغداری ایران وجهان ، مسابقه با جایزه ویژه ، مصرف تخم مرغ در تقویت بینایی موثر است ، مقایسه کارایی شیر و سفیده تخم مرغ در نگهداری دندان بیرون افتاده ، منبع سایت خبری واطلاع رسانی ایران طیور ، مهمترین نکات در پرورش ، نقش تخم مرغ در سیاست ، نگهداری ، نمایشگاه شیراز ، نوآوری وشکوفایی ، نوروز به عنوان یک آیین ایرانى در فرهنگ مسلمانان رواج داشته است ، هشداردرباره آنفلوانزای خوکی ، هفتمین نمایشگاه بین المللی تبریز ، سرانه مصرف تخم مرغ ، صنعت مرغداری- سایت مرغداری ، ضریب تبدیل دان به گوشت مرغ در ایران ، طرح بیمه خدمات درمانی دام، دست دلالان دارو را قطع می‌کند ، طیور ، عاملان توزیع آنفلوآنزای خوکی ، عرضه شبانه روزى گوشت قرمز و مرغ در ایام نوروز ، قیمت تخم مرغ ، قیمت تخم مرغ و برنج کاهش یافت ، قیمت های مواد غذایی ، کارخانجات جوجه کشی ، کاهش قیمت تخم مرغ ، کاهش قیمت گوشت مرغ ، کاهش نهاده های مرغداری ، هنوز تعرفه صادارت حذف نشده است ، هویت تخم مرغ مخصوص باید برای مردم روشن شود ، واحدهای مرغ تخم‌گذار در حاشیه ضرر ، واردات مرغ برزیلی ، واکاوی وضع مرغداری های گیلان ، یک مرغدار حرفه ای باشیم ،

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :33
بازدید دیروز :100
کل بازدید :401856
تعداد کل یاداشته ها : 398
103/2/6
7:44 ص
مشخصات مدیروبلاگ
 
رازقی[28]
خدایا من هیچم.. خدایا کمکم کن بتوانم تو را بیابم تا دیگر نایافته ای نداشته باشم.یاری ام کن تا با یافتن تو به غیر تو نظر نکنم. خدای من!قبلم را چنان از محبتت پر کن تا جایی برای غیر تو در آن نماند. یکی هست وغیر اوهیچ نیست.یاحق

خبر مایه
بایگانی وبلاگ
 
نوشته های قبلی[41] نوشته ها[11] تیر ماه 1386[12] مرداد ماه1386[26] شهریور ماه1386[33] مهر ماه 1386[33] آبان ماه 1386[20] آذر ماه 1386[21] 11/86[3] اسفند86[17] دعوت به همکاری[1] فروردین 87[11] اردیبهشت 87[5] خرداد 87[7] تیر ماه1387[4] مرداد1387[8] شهریور87[1] مهر87[12] آبان 87[5] مرداد 1387[1] مهر 1387[2] آبان 1387[19] آذر 1387[15] دی 1387[7] بهمن 1387[14] اسفند 1387[10] فروردین 1388[21] اردیبهشت 1388[18] آبان 88[7] مهر 88[2]
لوگوی دوستان
 

پیوند دوستان
 
آرامش جاویدان در پرتو آموزه های اسلام فلک را سقف بشکافیم تنهایی ها طلبه ای طالب یار داستان و راه های توحید جویان بزرگ فروردینی diplomacy
عناوین یادداشتهای وبلاگ
بازگشت دوباره حلالی که چندان حلال نیست! جوجههای پرندگان در خواب هم آواز خواندن یاد میگیرند! ضرورت حفظ ذخایر ژنتیکی مرغ بومی و پرورش و تکثیر در مراکز اصلاح ن عناوین یادداشتها[398]
تخم مرغ خام می تواند موجب عفونت سالمونلایی شود
رازقی

persianpoultryواحد مرکزی خبر

آلودگی سالمونلائی تخم‏مرغ در اثر پختن و نیمرو کردن از بین می‏رود ولی در مواردی که تخم‏مرغ بصورت خام یا در شیرینی‏پزی ها مصرف می‏ شود، خطر انتقال باکتری سلامونلا و ایجاد عفونت گوارشی سالمونلایی وجود دارد .
به گزارش خبرنگار ما در مطالعه ای که در دانشکده دامپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز صورت گرفته است ودر مقاله ای منتشر شده است اعلام شد : تخم مرغ می تواند به سادگی با انتقال باکتری سالمونلا که شایع ترین عامل اسهال و استفراغ به شمار می رود ، از طریق آلوده شدن به مدفوع مرغ ، این آلودگی را به انسان انتقال دهد .
در این مقاله آمده است انواع سالمونلا با حرارت از بین می روند و به این علت ضروری است تخم مرغ در هر شرایط قبل از مصرف کاملا پخته شود یا قبل از مصرف با محلولهای ضد عفونی کننده ای چون دتول شستشو شود .
بنابر این گزارش در این بررسی که بر روی پانصد عدد از تخم‏مرغ‏های مصرفی در شهر شیراز انجام شده است ، دو نمونه از این تخم‏مرغ ها بر روی پوسته ، آلودگی به سالمونلا تیفی موریوم داشتند و فقط در یک نمونه، زرده نیز به سالمونلا آلوده بود .
خاطرنشان می شود نمونه‏هائی که در پوسته آلودگی به سالمونلا داشتند، زرده‏ها آلوده نبود و تنها تخم‏مرغی که در زرده آلودگی به سالمونلا داشت، پوسته‏ عاری از وجود این باکتری بود.
نتیجه بدست آمده هشدار خوبی است که آلودگی به سالمونلا در بین طیور تخمگذار در حال شروع شدن است البته متأسفانه در این‏مورد آماری موجود نیست تا بتوان درصد این آلودگی را با زمانهای دیگر قیاس کرد.
بر اساس این مطالعه علت آلودگی تخم مرغ به سالمونلا شامل آلودگی مرغهای ناقلی است که به ظاهر سالمند و در هر گله‏ای ممکن است وجود داشته باشند . این مرغهای ناقل ، باکتری را از طریق مدفوع و یا تخم خود دفع می‏کنند .
در پژوهشی که بر مرغهای عرضه شده به بازار شیراز انجام شده است، مشخص شد 6/5 درصد از 125 عدد مرغ، انواع مختلف سالمونلا را در روده کور، کبد و صفرایشان حمل می‏کردند .
از سوی دیگر امکان دارد تخم‏مرغهای آلوده به سالمونلا در داخل ماشین جوجه‏کشی بطور تصادفی بشکنند یا از طریق سطح آلوده خود باعث آلودگی وسایل و تخم‏مرغهای دیگر شوند.
به علاوه فرد ناقل سالمونلا نیز ممکن است در حین دستکاری یا حمل و نقل شانه‏های تخم‏مرغ، کارتن‏ها یا ماشینهای در تماس با تخم‏مرغها ، آنها را آلوده کند و این آلودگی به دیگر تخم‏مرغها سرایت کند .
در این مقاله تاکید شده است که امکان آلودگی تخم‏مرغ در طی مراحل تشکیل در لوله تخمدانی مرغ یا از طریق منافذ موجود روی پوسته‏اش وجود دارد که البته در این حالت آلبومن موجود در سفیده تخم‏مرغ با اثر ضدباکتری خود از رشد آلودگی به داخل تخم مرغ جلوگیری می کند .


87/8/7::: 10:20 ص
اولین دیدگاه را شما بگذارید
  
ترجمه از www.persiangfx.com به پارسی بلاگ توسط تیم پارسی بلاگ