شبکه خبری وآموزشی صنعت مرغداریpersianpoultrynews
برترین دانش لا اله إلاّ اللّه است . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]
صفحه نخست
پیام رسان
پست الکترونیک
اوقات شرعی
لوگوی وبلاگ
 

دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
اخبار مربوط به صنعت طیور ، صنعت طیور ، آنفلوانزای مرغی ، قیمت ، تغذیه ونقش آن در سلامتی ، آموزش از را دور ، فرهنگی ، دانش مرغداری ، سایر پرندگان ، اطلاعات آماری ، اخبار خارجی ، سایت خبری وآموزشی ایران طیور ، خبر های روز ، بیماریها ، آموزش از راه دور ، گوشت مرغ وتخم مرغ ، نمایشگاه ، صنایع غذایی ، اخبار مربوط به کارشناسی ارشد ، ژنتیک واصلاح نژاد ، همایش ، علوم تغذیه ، مناسبت های فرهنگی ، کشاورزی ، اخبار اختصاصی ، سایت خبری ، سیاسی ، جشنواره ، جلوگیری از بروز سرطان سینه ، جوجه ها از سمت چپ می‌شمارند ، جوجه ها می توانند تا 3 بشمارند ، جوجه‌های پرندگان در خواب هم آواز خواندن یاد می‌گیرند! ، حال گسترش به کشورهای بیشتری است ، حضور تخم مرغ در کاخ سفید ، حضور گسترده زنان در عرصه صنعت مرغداری ایران ، حلالی که چندان حلال نیست! ، حوادث غیر مرتبط با وبلاگ ، خبر مهم ، تلفن‌های پاسخگویی درخصوص آنفلوانزای خوکی ، تلقیح واکسن آنفلوآنزای انسانی ، تولید ، تولید خوراک طیور با روغن های گیاهی درمازندران ، تولید کننده برتر تخم مرغ جهان، ، تولید گوشت مرغ ، تولید یک کیلو گوشت مرغ در ایران با مصرف 2.4 کیلو دان مرغ ، شیر یا تخم مرغ، مساله این است! ، صادرات تخم مرغ ، صادرات گوشت مرغ ، سایت تخصصی مرغداری ، سایت تخصصی واطلاع رسانی در صنعت طیور ایران است ، خودکفایی مطلق کشور در تولید مرغ و تخم‌مرغ ، اخبار غیر مرتبط با وبلاگ ، درمان ناتوانی جنسی مردان ، دعوت به همکاری ، راه اندازی وب سایت ، از نیازهای اصلی ، استراتژی ها و روش های انتقال ژن در طیور ، اطلاع رسانی ، آنفولانزای فوق حاد طیور ، اخبار ، اخبار استانی ، آموزشی ، آموزشی ایران ، آناتومی وفیزولوژی ، آنفلوآنزای مرغی ، آنفلوانزای خوکی ، آغاز تکثیر و تولید جوجه‌ شترمرغ ، آغاز سال نو و فرارسیدن بهار طبیعت ، آمار تولید ، آمار تولید تخم مرغ ، آموزش ، پذیرش اسپانسر وتبلیغات ، پرورش جوجه های گوشتی ، پیش بینی تولید جوجه یکروزه در فروردین ماه 88 ، تحلیل ، تخم مرغ شناسنامه‌دار ، تخم مرغ متعلق به داروین ، تخم مرغ های جوجه کشی ، تخم مرغ وسیاست ، تسهیلات بانکی ، تصدی‎گری طیور را به تشکل‌های بخش خصوصی ، تغذیه وجیره نویسی ، افزایش قیمت گوشت مرغ با آزادشدن یارانه‌های انرژی ، افزایش قیمت مواد غذایی ، امسال تولید مرغ در کشور به 6/1 ‌میلیون تن می‌رسد ، امنیت زیستی در مرعداری ها ، باز گشت به دنیای مجازی ، بازگشت دوباره سردبیر ، بنر سایت خبری وآموزشی ایران طیور ، به بالاترین سطح برسد ، بهداشت ، بهداشت وبیماریها ، بهداشت وسلامت ، بیماری مرگبار ، بیماری های مشترک بین انسان وطیور ، گنجاندن تخم مرغ در صبحانه، راهی ساده برای کنترل وزن ، قابلیت جوجه درآوری ، قابلیت‌های تولید صنعت طیور ، مرغداری ایران وجهان ، مسابقه با جایزه ویژه ، مصرف تخم مرغ در تقویت بینایی موثر است ، مقایسه کارایی شیر و سفیده تخم مرغ در نگهداری دندان بیرون افتاده ، منبع سایت خبری واطلاع رسانی ایران طیور ، مهمترین نکات در پرورش ، نقش تخم مرغ در سیاست ، نگهداری ، نمایشگاه شیراز ، نوآوری وشکوفایی ، نوروز به عنوان یک آیین ایرانى در فرهنگ مسلمانان رواج داشته است ، هشداردرباره آنفلوانزای خوکی ، هفتمین نمایشگاه بین المللی تبریز ، سرانه مصرف تخم مرغ ، صنعت مرغداری- سایت مرغداری ، ضریب تبدیل دان به گوشت مرغ در ایران ، طرح بیمه خدمات درمانی دام، دست دلالان دارو را قطع می‌کند ، طیور ، عاملان توزیع آنفلوآنزای خوکی ، عرضه شبانه روزى گوشت قرمز و مرغ در ایام نوروز ، قیمت تخم مرغ ، قیمت تخم مرغ و برنج کاهش یافت ، قیمت های مواد غذایی ، کارخانجات جوجه کشی ، کاهش قیمت تخم مرغ ، کاهش قیمت گوشت مرغ ، کاهش نهاده های مرغداری ، هنوز تعرفه صادارت حذف نشده است ، هویت تخم مرغ مخصوص باید برای مردم روشن شود ، واحدهای مرغ تخم‌گذار در حاشیه ضرر ، واردات مرغ برزیلی ، واکاوی وضع مرغداری های گیلان ، یک مرغدار حرفه ای باشیم ،

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :10
بازدید دیروز :13
کل بازدید :411669
تعداد کل یاداشته ها : 398
03/12/1
11:11 ع
مشخصات مدیروبلاگ
 
رازقی[28]
خدایا من هیچم.. خدایا کمکم کن بتوانم تو را بیابم تا دیگر نایافته ای نداشته باشم.یاری ام کن تا با یافتن تو به غیر تو نظر نکنم. خدای من!قبلم را چنان از محبتت پر کن تا جایی برای غیر تو در آن نماند. یکی هست وغیر اوهیچ نیست.یاحق

خبر مایه
بایگانی وبلاگ
 
نوشته های قبلی[41] نوشته ها[11] تیر ماه 1386[12] مرداد ماه1386[26] شهریور ماه1386[33] مهر ماه 1386[33] آبان ماه 1386[20] آذر ماه 1386[21] 11/86[3] اسفند86[17] دعوت به همکاری[1] فروردین 87[11] اردیبهشت 87[5] خرداد 87[7] تیر ماه1387[4] مرداد1387[8] شهریور87[1] مهر87[12] آبان 87[5] مرداد 1387[1] مهر 1387[2] آبان 1387[19] آذر 1387[15] دی 1387[7] بهمن 1387[14] اسفند 1387[10] فروردین 1388[21] اردیبهشت 1388[18] آبان 88[7] مهر 88[2]
لوگوی دوستان
 

پیوند دوستان
 
آرامش جاویدان در پرتو آموزه های اسلام فلک را سقف بشکافیم تنهایی ها طلبه ای طالب یار داستان و راه های توحید جویان بزرگ فروردینی diplomacy
عناوین یادداشتهای وبلاگ
بازگشت دوباره حلالی که چندان حلال نیست! جوجههای پرندگان در خواب هم آواز خواندن یاد میگیرند! ضرورت حفظ ذخایر ژنتیکی مرغ بومی و پرورش و تکثیر در مراکز اصلاح ن عناوین یادداشتها[398]
ارزش فرآورده‌های جانبی صنعت مرغداری
رازقی

برگفته از سایتhttp://www.iranpoultry.com

چالش‌های فرا روی صنایع مرغداری در کشورهای گوناگون با یکدیگر متفاوت است. در حالی‌که کشورهای کمتر توسعه یافته بیشتر به فکر راه‌کارهایی جهت بهبود تولید و افزایش کمیت تولیدات خود هستند، کشورهای توسعه یافته از این مرحله گذر کرده و از منظری دیگر به صنعت نگاه می‌کنند. در یادداشت شماره قبل در مورد تولید تخم‌مرغ‌هایی حامل انواع داروها و یا مواد مغذی برای انسان مثال‌هایی ذکر شد.  مطلبی که در این یادداشت مورد اشاره قرار می‌گیرد، توجه به ارزش فرآورده‌های جانبی در مرغداری است. بر اساس برخی تحقیقات جدید، آنچه که امروزه فرآورده‌های جانبی (By Products) و یا حتی ضایعات (Wastes) در این صنعت محسوب می‌شوند می‌توانند به‌عنوان منابع ارزشمندی جهت تولید محصولات جدید و یا منشا کاربردهای نوین باشند. به عنوان یکی از جدیدترین موارد فوق می‌توان به استفاده از پر طیور جهت تولید پلاستیک اشاره نمود.  طی مراحل کشتار از هر لاشه طیور حدود 4 درصد پر تولید می‌شود که البته این رقم بسته به نژاد متفاوت است. طی سالیان گذشته دانشمندان تلاش زیادی جهت پرورش نژادهای بدون پر یا با پر کمتر انجام دادند که بنا به دلایلی که از حوصله این مقاله خارج است، این تلاش‌ها با موفقیت همراه نبوده است. در کشور ما، کشتارگاه‌ها پر استحصالی را در صورت داشتن امکاناتی همانند اتوکلاو و یا سیستم هیدرولیز به پودر پر تبدیل می‌کنند که به طور معمول پس از ترکیب با پودر گوشت حاصل از ضایعات خط کشتار طیور، به عنوان یک ماده غذایی وارد خوراک طیور می‌شود. در کشورهای توسعه یافته این روند مورد توجه نمی‌باشد و پرهای استحصالی عمدتاً معدوم می‌شوند. زیرا اولاً خوراک حاصل از پودر پر به دلیل غنی بودن از پیوندهای دی‌سولفید قابلیت هضم کمی داشته، و ثانیاً به ویژه در اروپا، از ابتدای دهه جاری میلادی استفاده از مواد غذایی با منشأ حیوانی در خوراک دام و طیور ممنوع شده است.  به این ترتیب فقط در آمریکا سالانه بیش از 5/2 میلیارد پوند پر طیور باید با صرف هزینه گزاف معدوم شود که این موضوع بار سنگینی بر دوش صنعت مرغداری آمریکا تحمیل می نماید. با تهیه پلاستیک از پر طیور نه تنها دیگر وجود پر مرغ‌ها پس از کشتار به عنوان معضل محسوب نمی‌شود،  بلکه به عنوان یک منبع درآمد به آن نگاه می‌شود. مثالی دیگر در مورد ارزش افزوده محصولات جانبی  این صنعت، استفاده از کود طیور جهت گرم نمودن سالن‌های مرغداری می‌باشد.
البته همانگونه که در ابتدای این مقاله ذکر گردید دیدگاه کشورها نسبت به این موارد مختلف است. در کشور ما، در حال حاضر کود مرغی نه تنها معضلی برای صنعت مرغداری نیست بلکه فروش آن جهت زمین‌های کشاورزی، به عنوان یک منبع درآمد هم برای مرغداری‌ها محسوب می‌شود. اما در کشورهای پیشرفته، هزینه فراوانی جهت دفع کود مرغی صرف می‌شود. دلیل این امر این است که زهاب تولیدی از زمین‌های کشاورزی که از کود مرغی استفاده کرده‌اند، حاوی میزان بالای نیتروژن و فسفر است که این موضوع باعث به هم خوردن اکوسیستم‌های طبیعی می‌گردد (از نظر علمی به این پدیده Eutrophication گفته می‌شود). به همین دلیل در آمریکا کوره جدیدی اختراع شده است که با توانایی سوزاندن کود مرغی و استفاده از آن به عنوان منبعی از انرژی مانع پرداخت هزینه برای دفع این کود شده و همچنین در مصرف سوخت‌های فسیلی نیز صرفه جویی شود. از خوانندگان محترم درخواست می‌شود جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد ارزش افزوده فرآورده جانبی صنعت مرغداری به مطالب استخراج کلاژن از پوست مرغ، کاربردهای جدید برای استخوان سینه مرغ و چربی مرغ به عنوان یک منبع جدید سوخت زیستی در سایت نشریه علوم و صنایع مرغداری مراجعه کنند. کوتاه سخن آنکه، شاید در شرایط کنونی کشور ما افزایش تولید اصلی‌ترین مشغله فکری دست اندرکاران صنعت مرغداری باشد. قطعاً با استفاده از اصول علمی و تکنولوژی پیشرفته می‌توان بر مشکلات بر سر راه تولید مقابله نمود و بر آنها فائق آمد، اما در این میان داشتن نگاه ریز بینانه و دقیق نسبت به مسائل جانبی موجود در صنعت نه تنها می‌تواند موجب افزایش بهره‌وری و سودآوری صنعت مرغداری گردد بلکه می‌تواند مانع بروز برخی از مشکلات از جمله تخریب محیط زیست در آینده گردد.


86/2/12::: 8:9 ع
اولین دیدگاه را شما بگذارید
  
ترجمه از www.persiangfx.com به پارسی بلاگ توسط تیم پارسی بلاگ