خبرگزاری فارس: مدیر شبکه دامپزشکی نجفآباد گفت: باید هویت تخم مرغ مخصوص و نامخصوص برای مردم روشن شود.
ناصر براتی امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در نجفآباد با بیان اینکه طرح ساماندهی تخم مرغ در این شهرستان با همکاری اداره بازرگانی و شبکه بهداشت و درمان در حال انجام است، اظهار داشت: گاهی از اوقات مشاهده میشد که به علت افزودن رنگ دانه به تخم مرغ، این محصول، تخم مرغ مخصوص نامیده و به مردم عرضه میشد.
وی افزود: با توجه به اینکه باید هویت مخصوص و نامخصوص بودن تخم مرغ برای مردم آشکار شود، طرح ساماندهی تخم مرغ در این شهرستان اجرایی شد و با پایان این طرح، مردم تخم مرغ مخصوص را تشخیص میدهند.
مدیر شبکه دامپزشکی نجفآباد بیان داشت: در این طرح چاپ تاریخ انقضا و تولید تخم مرغ و نوع جوهر استفاده شده مورد بررسی قرار میگیرد.
براتی با بیان اینکه تخم مرغها باید تاریخ مصرف داشته باشند، تصریح کرد: نداشتن تاریخ مصرف برای تخم مرغها زمان فساد این محصول را برای مصرف کننده مشخص نمیکند و در واقع این موضوع یکی دیگر از اهداف این طرح است.
وی خاطرنشان کرد: تاکنون در اجرای این طرح دو مورد تخلف به علت استفاده از جوهر غیرمجاز شناسایی و تذکرات لازم داده شده است.